Où trouver un restaurant créole sur Paris ?
Depuis le début du mois de juin, il est désormais possible de retourner au restaurant ! Alors, si vous avez envie de voyager un peu, rien de tel que de se tourner vers un restaurant créole. Et sur Paris, il existe une adresse à connaître absolument pour vous éclater !
Plan de l'article
De la couleur dans l’assiette
Si vous n’allez pas aux Antilles, les Antilles viendront à vous ! En tous les cas, c’est ce que vous propose ce restaurant créole dans le 14e arrondissement de Paris. Au programme, vous décollez direction la Martinique ou la Réunion, en fonction de vos goûts. Sur place, vous dégustez un colombo de poulet, des accras de morue ou encore, un délicieux sorbet coco.
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En plus, le barman n’attend que vous pour vous faire faire une petite dégustation de ses 60 rhums agricoles au goût typique. Dans la joie et la bonne humeur, tout est fait pour respecter strictement les mesures sanitaires qui s’imposent à l’intérieur de la salle. Par ailleurs, sachez que vous avez également l’option à emporter pour un apéro cocktail dansant directement chez vous !
Un service à emporter
Avec la crise sanitaire actuelle, ce restaurant créole a su mettre en place la livraison via Uber Eats et Deliveroo. Ainsi, vous n’avez plus aucune raison de vous priver si vous avez envie de vous éclater tout en voyageant depuis votre assiette. En ligne, il vous suffit de vous rendre sur l’onglet carte afin de pouvoir choisir directement le plat souhaité.
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Vous avez également la même option pour la carte des cocktails qui vous afficha la composition, histoire d’être sûr de déjà vous faire saliver. À la veille de la saison estivale, c’est donc le moyen parfait pour recevoir des invités chez soi et passer un agréable moment de partage et de convivialité. Il ne vous reste plus qu’à choisir la musique !
La cuisine créole : une explosion de saveurs
La cuisine créole est une fusion de cultures africaines, européennes et amérindiennes. Elle se caractérise par l’utilisation d’épices, de légumes racines et de fruits tropicaux qui donnent aux plats un goût unique en leur genre. Chez ce restaurant créole parisien, les saveurs sont à la fois délicates et puissantes. Les épices utilisées (curcuma, cumin, piment…) apportent des notes chaudement épicées, tandis que les herbes aromatiques comme le thym ou le persil ajoutent une note de fraîcheur très agréable en bouche. L’un des plats phares du restaurant est le fameux colombo. Il s’agit d’un plat traditionnel antillais composé de viande marinée dans une sauce curry avec des légumes racines comme le manioc ou la patate douce, ainsi que des fruits tels que la mangue ou l’ananas pour apporter une touche sucrée-salée très intéressante au palais. Les accras de morue sont aussi incontournables : ces petites boulettes frites et croustillantes à l’extérieur renferment à l’intérieur un mélange moelleux et savoureux de morue salée et d’épices locales qui leur confèrent leur goût si particulier. Bref, vous l’aurez compris : si vous cherchez une cuisine exotique riche en saveurs authentiques, alors ce restaurant créole est fait pour vous !
Découvrez les spécialités antillaises dans un cadre authentique
Si vous cherchez à découvrir les spécialités antillaises dans un cadre authentique, alors ce restaurant créole est l’endroit idéal pour vous. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, avec une décoration colorée qui rappelle les Antilles. Le personnel en tenue traditionnelle ajoute aussi au charme de cet établissement.
Lorsque vous entrez dans le restaurant, vous êtes immédiatement accueilli par une odeur alléchante d’épices et de plats savoureux qui sont préparés sur place chaque jour. Les chefs travaillent avec des ingrédients frais et locaux pour garantir la qualité des plats servis.
En plus de proposer une cuisine raffinée et exotique, le restaurant propose aussi des cocktails antillais, comme le célèbre ‘Ti punch’, composé de rhum blanc, de sucre brut et de citron vert. Vous pouvez ainsi prolonger votre expérience en sirotant un verre aux saveurs tropicales après votre repas.
Les prix restent raisonnables pour la qualité des mets proposés : comptez environ 25 euros par personne pour une entrée, un plat principal et un dessert.
Si vous souhaitez goûter à l’exotisme culinaire tout en passant une soirée agréable dans un cadre dépaysant, ce restaurant créole vaut vraiment le détour. Et n’hésitez pas à demander conseil si vous avez du mal à choisir parmi toutes les spécialités proposées !
