Une bonne idée pour manger cubain à Paris

Voilà, après un temps relativement court mais qui nous a paru, à tous, infiniment long, nous retrouvons notre liberté de déplacement, d’un arrondissement à l’autre. Nous commencions tous à prendre de nouvelles habitudes quotidiennes chez nous, c’est vrai, mais nous sommes tous absolument ravis de pouvoir à nouveau prendre les transports en commun, marcher sur les bords de Seine ou le long du canal Saint Martin avec nos proches. En clair nous avons retrouvé toute notre latitude à profiter pleinement de notre splendide ville de Paris et de toutes ses richesses, au nombre desquelles on place, bien entendu, les restaurants les plus exotiques, ceux que nous envient les citadins des autres métropoles.

Ce soir, on mange cubain !

A Paris plus qu’ailleurs, il est facile de trouver en livraison de la cuisine cubaine, puisque nous avons aussi davantage l’habitude que dans d’autres villes de se faire livrer nos plats préférés, pour les partager chez des amis ou pour les emporter avec soi. C’est l’un des grands avantages de Paris : on peut y trouver des spécialités de Cuba qui ont un goût de là-bas, puisque de nombreux cubains ont choisi la capitale française pour y couler des jours heureux, après avoir quitté leur natale. Ils nous font donc profiter de leurs savoir-faire culinaires, et même les parisiens qui n’osent pas encore sortir comme avant peuvent en profiter : un coup de téléphone suffit !

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Paris, capitale du monde

Paris s’est fait au fil des siècles avec les arrivées de nouveaux habitants en provenance de toute l’Europe mais aussi de tous les continents. Aujourd’hui c’est un patchwork extraordinaire, qui fait que tout le monde s’y sent chez soi, cubains comme brésiliens, anglais comme allemands et chinois comme vietnamiens. Chacun apporte avec lui les recettes de sa famille, ses boissons préférées et rapidement les fait connaître aux autres. On y vient parfois pour faire ses études et, une fois que l’on a goûté à sa richesse, on n’a qu’une seule envie : rester pour de bon !

Où trouver les meilleurs restaurants cubains de Paris ?

Si vous cherchez à déguster de la nourriture cubaine authentique à Paris, ne cherchez pas plus loin ! La ville est remplie d’excellents restaurants qui servent des plats typiques cubains.

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Le 11ème arrondissement regorge de bonnes adresses pour les amateurs de cuisine latine. Le restaurant Cubanito, situé dans le quartier Oberkampf, propose une carte variée avec notamment des spécialités comme le riz congrí et les bananes plantains frites. L’ambiance chaleureuse du lieu en fait un endroit parfait pour une soirée entre amis ou en famille.

Non loin se trouve aussi l’établissement La Carreta, qui offre une expérience vraiment immersive dans la culture cubaine grâce à sa décoration originale aux couleurs vives. Ici, on sert notamment des cocktails classiques tels que les mojitos et les daiquiris ainsi que des plats traditionnels comme le poulet ‘à la criolla’ ou encore les fameux ’empanadas’. Un lieu idéal pour passer une soirée agréable sous le signe de Cuba !

Dans le quartier latin, rendez-vous au restaurant El Candil où vous découvrirez des saveurs inoubliables, riches en épices et en arômes. Ce restaurant familial offre un cadre intimiste idéal pour ceux qui recherchent quelque chose d’un peu différent tout en restant dans l’atmosphère cubaine. Essayez leurs plats de porc rôti et leurs cocktails exotiques, vous ne serez pas déçu !

Si vous êtes à la recherche d’une expérience plus haut de gamme, rendez-vous chez Le Septième. Ce restaurant gastronomique propose une cuisine créative inspirée par les différents aspects de la culture cubaine. Leurs langoustines grillées accompagnées d’un risotto au safran sont un must-try pour tout amateur de fruits de mer.

Bref, que ce soit pour passer une soirée animée entouré d’amis ou pour savourer des plats succulents dans un cadre intimiste, Paris regorge de restaurants cubains qui valent le détour ! Alors, n’hésitez plus et partez à la découverte de cette cuisine authentique aux multiples saveurs.

Les plats cubains incontournables à tester à Paris

Maintenant que vous avez découvert les meilleurs restaurants cubains de Paris, il est temps de passer aux choses sérieuses : la dégustation des plats incontournables de la cuisine cubaine ! Voici notre sélection :

Ce plat traditionnel est à la fois simple et savoureux. Il s’agit d’un mélange de riz et de haricots noirs cuits ensemble avec des épices telles que l’ail, l’oignon et le poivre. Le résultat final est un accompagnement parfait pour toutes sortes de viandes ou poissons grillés.

C’est une sorte de chausson fourré, qui peut être salé ou sucré selon les envies. À Paris, on trouve surtout les empanadas salées, farcies avec du bœuf haché assaisonné à la mode cubaine avec des olives et des raisins secs pour un goût aigre-doux intéressant.

Ce plat est littéralement traduit en français comme ‘vieux vêtements’. Ne vous laissez pas tromper par son nom peu engageant car c’est en réalité un plat succulent où se mélangent morceaux tendres de bœuf effiloché mijotés dans une sauce tomate épicée avec oignons, poivrons verts et rouges, servi sur un lit chaud d’un doux mélange de riz blanc.