Savourez l’été avec ces courgettes grillées au four : recette simple et délicieuse

Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer de délicieuses courgettes grillées au four. Une recette simple, saine et savoureuse qui deviendra certainement l’un de vos plats préférés cet été. Lisez la suite pour savoir comment les préparer à la maison rapidement et facilement !

Comment cuire des tranches de courgettes au four

Cette recette de courgettes rôties au four est un plat d’accompagnement délicieux et facile à préparer. Commencez par couper les courgettes fraîches en fines tranches.

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Ensuite, mélangez les tranches de courgettes avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et des épices avant de les faire griller au four jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées et croustillantes.

Servez ces savoureuses courgettes rôties en accompagnement de votre plat principal pour un complément sain et rassasiant à votre repas.

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Une autre recette simple et efficace

En été, vous pouvez avoir plusieurs options pour griller les courgettes au four car les recettes sont assez simples et faciles. Voici les ingrédients qu’il vous faut

• Courgette – légume nutritif et peu calorique ; peut être remplacée par une courge jaune.
• Huile d’olive – ajoute des graisses saines et de la saveur ; peut être remplacée par de l’huile d’avocat ou de l’huile de noix de coco fondue.
• Ail – Apporte une touche savoureuse ; on peut utiliser de l’ail en poudre si l’on ne dispose pas d’ail frais.
• Sel – rehausse le goût ; utiliser du sel de mer ou du sel casher.
• Poivre noir – ajoute une légère épice ; essayez le poivre blanc ou les flocons de poivre rouge pour donner un coup de fouet différent.

Conseils

Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper uniformément les courgettes.

Évitez de surcharger la poêle pour que les courgettes rôtissent uniformément.

Tournez la poêle à mi-cuisson pour obtenir un brunissement uniforme.

Ajustez le temps de cuisson en fonction de l’épaisseur des courgettes.

Essayez d’autres assaisonnements en fonction de vos goûts.

Comment servir ?

Les courgettes grillées au four sont un plat d’accompagnement polyvalent qui se marie bien avec une variété de repas. Sa simplicité lui permet de compléter le plat principal sans en dominer les saveurs.

Servez-les avec du poulet ou du poisson grillé pour un repas sain et équilibré.

Mélangez-les avec des pâtes et une sauce pour un plat végétarien rapide et facile à préparer.

Ajoutez-le à une salade pour plus de saveur et de texture.

Pourquoi cette recette est-elle efficace ?

La courgette grillée au four est une option savoureuse et nutritive pour ceux qui cherchent à ajouter plus de légumes à leurs repas. Avec sa texture tendre et légèrement caramélisée, elle est sûre de plaire à tout le monde.

C’est un plat polyvalent qui peut être servi avec différents repas, ce qui en fait un excellent choix pour les soirs de semaine occupés ou les rassemblements de fin de semaine.

Cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi incroyablement simple à réaliser. Avec seulement quelques ingrédients principaux et un temps de préparation minimal, vous pouvez préparer un délicieux plat d’accompagnement en un rien de temps.

Le four fait le gros du travail, ce qui vous permet de vous concentrer sur d’autres aspects de votre repas.